Jack Baker
Jack Baker je hlavou rodiny Bakerových. Na samém začátku našeho příběhu to byl úplně normální, mírumilovný, a pracovitý člověk, který žil spolu se svou rodinou, čítající ženu Marguerite a děti Lucase a Zoe, na svém ranči v Dulvey, v americkém státě Louisiana. Jenže jednou Jack objevil havarovanou loď - tanker, v jehož blízkosti objevil ztracenou dívku jménem Eveline, která údajně na tankeru cestovala. Jack se rozhodl dívku vzít na ranč, kde se o ní s Marguerite starali. Neměl však tušení o tom, že Eveline není ledajaká obyčejná dívka, ale bio-organická zbraň známá jako "E-001", vyvinutá společenstvím "The Connections" převážně za účelem infiltrování vojenských zařízení.Eveline Jacka spolu s rodinou nakazila tzv. Moldem, při čemž došlo ke kompletní změně osobnosti, a Eveline ovládla jejich mysl. Z mírumilovné rodiny se tak stali vysoce agresivní vrahové a únosci, plnící Evelininy rozkazy. Eveline byla posedlá rozšiřováním rodiny, a tak nechávala Jackem unášet nejrůznější lidi.
S Jackem se na ranči utká Ethan Winters, který zde pátrá po své ztracené ženě, která sem byla unesena a též nakažena Moldem. Jenže od jeho prvního setkání s Jackem se s ním několikrát střetne a Jack ho nepřestane pronásledovat. Vše nakonec vyvrcholí tím, že Ethan Jackovi způsobí natolik vážná zranění, že mu exploduje horní část těla a zbydou pouze nohy. To však neznamená konec. Následuje Jackova mutace v obří monstrum, jehož slabinou jsou oranžové oči. Když je poražen, tak sice tím skončí obávaný "tatík" v hlavní kampani RE7, ale své pokračování má v dodatku End of Zoe, kde zmutuje do další ohavné formy, a pronásleduje svého bratra Joea...
Jack je velmi agresivní, výdržný, rychlý, a v určitých bodech takřka nesmrtelný. Při běžných setkáních ho lze pouze omráčit.
