Hunter Beta, kódovým označením "MA-121", je sériově vyráběným prototypem a následovníkem druhu Hunter Alpha.
Jeho vývoj má na svědomí evropská divize společnosti Umbrella, známá jako Umbrella Europe.
Cílem evropské divize bylo zlepšit Alpha model, vyvinutý doktorem Williamem Birkinem
v zařízení ve středoamerickém městě Raccoon City.
Model Beta byl ikonicky navržen zejména tak, aby při poklesu síly doznával vyšších reakčních schopností na útoky ze strany nepřátel.
Proto se při střetu s nepřáteli dokáže občas vyhnout jejich výstřelům nebo bleskově reagovat při odražení útoku.
Během T-virové epidemie v Raccoon City roku 1998 se ve městě nacházelo celkem 20 Hunterů Beta, vyslaných z Evropského zařízení.
Polovojenské jednotky Umbrelly, známé jako U.B.C.S., měly za úkol zaznamenat jejich bojové výkony.