Zmutovaný
Bitores Mendez, pán vesnice a bývalý katolický kněz v nejmenované
zapadlé oblasti Španělska.
K jeho mutaci dojde kvůli parazitu Las Plagas, který koluje v jeho těle, a je jím ovládán.
Americký vládní agent Leon S. Kennedy, který v oblasti pátrá po
unesené dceři prezidenta USA, se s Mendezem několikrát střetne.
Vše vyvrcholí ve chvíli, kdy je Leon Mendezem napaden ve staré stodole v horách. Leon střelí do sudu s hořlavinou poblíž Mendeze,
což způsobí explozi, která Mendeze zraní natolik, že vyvolá mutaci v ohavné vysoké monstrum s dlouhými pařáty.
Boj s ním má dvě fáze - nejprve ho rozpůlíte vejpůl, pak je teprve šance na jeho konečnou likvidaci.
